ナスの味噌カレー煮弁当

こんにちは。

台風の進路が気になりますが、だーりんはいつも通り出勤です。帰りは遅くなる予定なので、風雨がピークの時に帰宅することになりそうです。

写真を見ると、ナスの色が悪いので美味しそうに見えないですね。味噌味とカレー味をミックスした赤味噌カレー味です。ナスは煮崩れていますが、ご飯に合います。隣りはちくわのサッと煮、かぼちゃの煮物、だしがら煮干しの佃煮、枝豆、梅干しです。

上段は、ぬか漬けのきゅうりと黄ズッキーニ、プチトマト、さらし玉ねぎとレタスの塩麹サラダ、ちりめんじゃこ、梅干し、塩らっきょうでした。