美味しくできたもの

2021.12.21 11:53

最近おいしくできたもの

大根の揚げ出し

レンチンで火を通した大根に

片栗粉をまぶしてこんがり揚げ焼き

仕上げにめんつゆかけて完成

大根の甘味がとても感じられた

野菜ではない

アンコウの肝のあん肝ポン酢

初めてこんなにおいしく蒸せて大興奮

これでお酒が飲めれば最高だけど我慢