8月9日。ゴーヤのいただき方。

こないだ、お友達と馬刺しの美味しいお店に飲みに行った。それはどお肉に血が騒がない私でも美味しい！と思った。

その時そのお店で食べたのが塩ゴーヤなるもの。

たぶん、さっと湯がいたゴーヤをごま油と塩昆布で和えてある。

それが美味しかったとお友達に話したところ、試した方から称賛のお声があったので、遅ればせながら私も試してみた。

とはいえ、いつもいつも塩昆布を買うのを忘れてしまっていた。

なので、えーい、ならばフツウのお海苔でやってみてしまえ！ごま油もアーユルヴェーダのオイルマッサージ用に買っておいた太白胡麻油でやってしまえ！

あとはお塩。

今朝作った。

いける♡