和食のランチの『白身魚のホイル焼き』

これは赤魚で作ったホイル焼き。下ごしらえしたニンジンと大根は薄切りの短冊切りで

下に敷いてあります。その上にたっぷり白菜が定番。

お魚を乗せてホイルで閉じてオーブンに。

蒸気を含んで柔らかくなった野菜に

最後に特製の味噌ダレを掛ければ、出来上がり！

野菜もたっぷりとれて簡単な１品です！