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名古屋の酒屋のブログ

お盆明けの空気を味わう、粋な純吟☆「大那 夏越し純吟 仕込十九號 」入荷!!

2017.08.15 23:28

今年は、

天候には恵まれませんでしたが・・・




それでも十二分に

素晴らしき時間をいただき、


清志郎さんも愛した、愛知の秘境。



旨しお料理、旨しお酒、そして旨し時間・・・




充電させていただきました。。。


そして、スタッフ全員

フルチャージで!!


本日より

元気に営業再開ですっ!!


夏のお酒も終焉し・・・

まだまだ残る、

残暑乗り切るキレキレ酒や~☆


秋の気配漂う旨しお酒を中心に~!

ガシガシご提案ですっ☆



さて、本日は

栃木・大田原の菊の里酒造さんより


「大那 夏越し純吟 仕込十九號」が入荷してきましたよ!!



ほんのり季節の変わり目を感じさせる、粋な純吟☆


栃木県那須産美山錦を全量使用し、

55%精米。


とちぎ酵母を使用。

750kg仕込の小仕込により醸し、一度火入れ。


この時期行われる、

「呑みきり」と言われる

お酒の健康診断といえる工程により


現時点で味わいのバランスの取れたタンクを

厳選し、リリースされる・・・ 


生詰純米吟醸酒です!


落ち着きのある、立ち香。


穏やかに、

ほんの~りと熟が進んだニュアンスが

また、絶妙な味わい!


爽やかな、

大那ならではのキレ味。


まだまだ残暑残る(今年はどうかな・・??)


日々の中にも、

ゆっくりと、秋の気配を感じさせる日々が

入り混じるこの季節。


こんな季節を表す様な・・・

ほんのりと枯れたニュアンスが


なんとも心地よく、なんとも癒される・・・

上手いバランス感。


なんとも粋です。


冷やも、旨しですが


やはり常温~ぬる燗のゆったり味も

ゼヒゼヒお楽しみいただきたい。。。


風情漂う、

この時期味わいたくなる逸品です。



●大那 夏越し純吟 仕込十九號 28BY   1.8L  2800円

                                <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


完売しました。ありがとうございました。