とうもろこしごはん🌽

とうもろこしがたくさん採れ始めました。

昨日もマルシェに持って行かせてもらったのですが、とうもろこしばかり売れました。

旬ですものね。

まずは採れたてを生でかじってみます。

畑から数時間だからこそ味わえる贅沢。

フレッシュでジューシーな甘さを堪能しました。

それから、軽く茹でて美味しい天然塩をひと振り。

次は少しのバターで焼いてみました。

最後は、どちらがメインか分からないバランスのとうもろこしご飯。天然塩とお酒を少し入れて炊きました。

とうもろこしごはん by ninmari

https://cookpad.com/recipe/4660034

残りは、茹でてミキサーにかけ、塩胡椒で味を整えたら小分けにして冷凍します。