ラーメン猪一　離れ

今日は、ミシュラン・ビブグルマン取得した、ラーメン猪一さん、離れに行って来ました。

3年連続、ミシュランのビブグルマン取得しているということで、期待😚

頼んだのは、追い鰹白醤油そば、味玉のせ　　1,100円

甘い和風のスープで、動物性の甘さを感じるスープでした。

麺も、おいしい生麺。

味変に、柚子と、とろろを入れて食べます。

確かに美味しい。

ミシュラン品質を味わってみる機会にいいと思います。