グリーンカレーレシピ公開
2017.08.14 01:56
グリーンカレーが大好きです💕
美味しいってのもありますが、簡単に出来るのが、ありがたいです。
グリーンカレーは通常の日本のカレーより早く簡単で早く出来ます。
材料は
・メイプロイのカレーペースト（一袋）
・ココナッツミルク（今回はココナッツクリームを使いました）400ｍｌ
・好きな具（適当に）
・味を整えるのにお醤油を少々。ナンプラーがお好きな方はナンプラーで。
これだけです。
これでお店の味になります。
作り方は
1.メイプロイのグリーンカレーペーストを油で炒めます。香りが立てばOK。焦がさないでね（笑）
2.ココナッツミルク400ｍｌを入れてふつふつさせます。
3.具を入れます（今回はチキンとなす）
4.チキンに火が通ったら、200ｍｌの水を入れてふつふつしたら完成。
5.お醤油（ナンプラーでもOKお好みで）味を調える。
以上。
家庭料理なので具はたくさんいれました。
これで5～６杯分はあると思います。
すぐにまた食べたくなるほど美味しいです(≧▽≦)
今日も具を冷蔵庫にある天草のオーガニック車海老で作りたくて仕方ないですが、「え？また？」と言われそうなので、我慢してますｗ
⇒メイプロイのグリーンカレーペースト（１回分８５円）
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