グレービーソース

肉汁を利用したイギリスの伝統的なソース。

こっちに来てすぐに買ってみたのはいいものの味もスープにするものでもないし使い方がわからない～

こちらにきて初めのころはイギリスの料理を覚えようと思って英語でレシピを検索していたけれどイギリス飯ほんの時々味わえればよい(;^ω^)・・・そして日本のものは手に入りにくくてもアジア飯を食べればいいじゃない！バジルとか日本じゃ手に入りにくいけどこっちじゃ安くでスーパーに売ってるし！そうだ！ホーリーバジルとか買ってタイ料理つくろう！という考えに至っている現在。

グレービーソースの活躍する日は来るかな～