夏でも人気の温野菜サラダ

チーズたっぷりで遅い昼食や軽めのお食事にも。

サンドイッチやトーストと合わせても良いyesのサラダ。

元々、サラダも何種類かありましたが、実質、定食類にはたっぷりめのサラダも付いていて、食べて頂くのであれば、これだと厳選しました。

もう、お店が移転して13年変わらない人気メニューです。

そして、一番、作り方を聞かれるメニューです。

バターをたっぷりめに家庭用であればフライパンでも作れます。

最初はバターがしっかりなじむ様に茄子から入れます。

他の下茹でしたブロッコリーやカリフラワー。アスパラを入れて

最後にトマト。

塩コショウはたっぷりめに。チーズを乗せて蓋をして４分。

たったこれだけなのですが、野菜をしっかり食べられる温野菜サラダの出来上がり。

直火なので、温かいままチーズトロトロで食べられます。