味噌ラーメン

この味噌ラーメン、ちょっとすごいんです。

津久井大豆を使った、牧郷豆の会の味噌を100％使い、

玉ねぎ、にんにくなど数種類のお野菜を一緒に煮込んで特製味噌スープを仕込みました。

さらに、

トッピングには、無農薬で育てた生春菊、ゆでキャベツに紫玉ねぎ、青ねぎ、

そしてオニオンフライ、特製ひき肉

盛りだくさんのせてみました。

絶妙なハーモニーに、スープを最後まで飲み干せる味付けに仕上げております。

お好みで、一味を添えてお召し上がりいただきます。

店主自信作の一品を、ぜひご賞味下さいませ。