隼人瓜（はやとうり） 2015.11.04 10:09 隼人瓜。 本日のカモシカ書店のチーズケーキはこの子を使います。ストレート林檎果汁で煮詰めてフルーティに仕上げた「隼人瓜のチーズケーキ」です。 胡瓜より水分が少なく野菜独特の苦味と香りも少ないので調理のしやすいお野菜。皮ごとスライスして塩揉みでいただくのが私は好きです。