アイス珈琲は、濃いめのネルドリップです。

yesのアイス珈琲はネルドリップ（布）で一気に作っています。

豆はオリジナルでブレンドし、30年変わりません。

布で丁寧にお湯を注ぎ、香りが飛ばない様に熱い珈琲を一気に冷やします。

夏場は、１日で何度か裏でたてています。

ちょっと濃いめなのでアイスカフェオレも美味しく飲んで頂けます。

ちなみに写真に写っている「リス」は店内に３匹います。。。