キャベツさえあれば・・・

葉もの野菜、食べなきゃ！

って、気負う必要はありません。

日持ちするキャベツをゴロンと冷蔵庫の中に転がしておけば、「何も作るものなーい」という時に安心♪

葉っぱを1枚1枚にばらして、熱湯でゆでて、水気を切ったらザクザク切って、お好みのドレッシングをかければ素早く1品できます。

または、野菜炒め。

冷蔵庫の残り物片付けにはピッタリのメニュー。

冷蔵庫の中に十勝マッシュとネギがあったので、パパッと塩コショウ炒め。