2007 ボーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュ/ルイ・ラトゥール

10年の熟成を経て、やっと飲みごろに差し掛かったボーヌ１級。

ルイ・ラトゥールのドメーヌ物。

色は微かにオレンジがかってきたが、まだまだ若々しさを保っている。微かに濁り有り。

顔を近づけなくてもグラスから放たれる香りは、熟したベリー系スパイス、土の香りも混ざる。

果実味も豊かでタンニンは控え目で滑らか。酸は程良くバランスが取れている。後味に甘味とブランデーのニュアンスも。

流石、ルイ・ラトゥール。

だからブルゴーニュはやめられない。

オフヴィンテージで手頃な価格だったので去年購入していたが丁度結婚記念日（10周年）もあったので開ける事に。

ピークの期間は短そうだが良いボーヌ１級でした。