発酵佳人レシピ

チーズ×金山寺味噌

「厚揚げ金山寺味噌のっけ」

のせて焼くだけ！厚揚げがメインおかずに

【材料とつくりかた】２人分

厚揚げ…300g

金山寺味噌…30g

マヨネーズ…大さじ2

ピザ用チーズ…50g

七味

①金山寺味噌とマヨネーズを混ぜます。

②カットした厚揚げにぬり、チーズをのせます。

③オーブントースターで5~10分焼きます。

④お好みで七味をふりかけて完成。