１月のスケジュール
2021.12.23 10:21
来年、
2022年1月のスケジュールです。
1月は暦上最も寒い時期になり、味噌を仕込むにはベストシーズン！
…と、言うことで味噌に関する内容多めの月となっております。
気になる講座がございましたら初めての方も常連さまも
多くの皆様からのお申し込みお待ちしております。
寒い冬も発酵と薬膳で、美味しく、ポカポカ温まりましょー！
【猫杓の講座】
(冬の番外編)
〜発酵火鍋と冬の薬膳スイーツ〜
体を温める効果のある発酵素材を使って2種類のスープの火鍋と
それに合わせた冬の薬膳スイーツをお召し上がりいただきます。
使用する発酵素材と温活にも役立つ薬膳のお話もさせていただきます。
講座+実習(デモ中心)+火鍋ランチ+薬膳スイーツ
日時：1/20(木)、21(金) 10:30〜13:00
料金：4,500円(税込)
定員：6名さま
こちらのお申し込みは、猫杓HPお問い合わせフォームより
お願いします。
【発酵ライフ推進協会 浜松校】
・ゆるっと腸活体験レッスン
1／6(木) 11:00〜12:00 3,500円(税込)
・寒仕込み米味噌づくりと活用術
1／14(金) 10:30〜12:30 6,600円(税込)
※仕込んだ1キロの米味噌の持ち帰りと
味噌を使用したプチランチ付き
・長野県の銘醸「仙醸」から学ぶ酒粕万能調味料作り
1／22(土) 10:00〜12:30 8,800円(税込)
・豆味噌で作る甜麺醤とグラノーラ
1／30(日) 10:00〜12:00 6,600円(税込)
※仕込んだ豆味噌甜麺醤200gと味噌グラノーラのお持ち帰り付き
発酵ライフ推進協会のお申し込みは、協会HPよりお願いします。