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冬季は店舗営業します!

2017.08.18 00:10

こんにちは、クレープkinkaのツジです。

昨夜は、雨とともに雷の音で家が振動するほどでした。

皆さま、雨や雷の影響はないですか?



さて、最近は、大工作業をしています。

12月中旬からスタートする冬季スノーシーズンに合わせて、

クレープkinkaも、おおやスキー場内で毎週末に営業予定です。



以前はキッチンカーをお店とし営業していましたが、

今年は、小さいながらも店舗を構え、出店させていただけることになりました‼︎



カウンター付けや、受け渡し口の設置など、

私の大工レベルで可能な限り、知恵を振り絞って取り組んでいます。



いろんなことを調べるので、

とにかく知識が増えますね。

世の中にある道具や便利グッズなど、知らなかったことも知識になる。



そして、完成形を逆算して作業する!

これが、想像力と創造力を養う素晴らしい

頭の勉強になってます。

もちろん、計算違いや想像力が乏しくて失敗すること多々ありますが、

そんな時も、臨機応変に対処して最終的には良い形にする!ようなこともあり。

自身の幅が広がるのは、とても楽しい時間です。

個人的には、木目の模様や節の色の濃淡が好きで、

kinkaの販促物に、木材はよく使います。

着色することで、模様や濃淡がさらに美しく見えるようになり、これも楽しい作業の1つです。



ビスや穴空け作業はしづらいけど、

あえて、節がある板を選びます。(^^)

なので、ホームセンター木材売り場の前で、

作業の邪魔をしない節の位置や反りなど確認するので、板選びが長い(-_^)

陳列してある板は全部出してきて見ます(笑)



店舗改装の進行状況としては、

4割終えたところです。

8月中に、カウンターと棚付けは終わらせて

その後、装飾に力を入れたいなと思っています。



皆さま、楽しみにしてて下さ〜い(^^)

美味しいクレープを召し上がってもらうため!お店作り、がんばりまーす。