お手軽すぎるボルシチ。
2021.12.24 04:25
毎日がスープストックのような暮らしをしています。コンソメの素だけでは飽きるので、別の食べ方はないかと、スーパーを物色していると、ボルシチ、ビーフストロガノフ、ポトフという、ロシアン3セットがディスプレーされていたので、早速ボルシチを作ってみることにしました。
牛肉を買い、冷蔵庫にある定番野菜を切って、プリペアードソースを入れて、20分煮るだけでした!
牛肉が100gで600円くらいしたので、美味しいはずです。ちょっと甘めのスープが、ボルシチだよなぁと、ピロシキを思い出します。(笑)
クリスマシーなランチとなりました。夜は、パーティーバーレルの会@1D1U コミュニティーです! 自炊になってから、揚げ物をほとんど食べていないので、久々のKFCのチキンとなります!トナカイの被り物をつけるのが楽しみです!(笑)