素朴なお米のシフォンケーキと黒糖アイス

米粉で作ったシンプルなケーキを使っています。

これに合わせるのは、ホイップクリームと自家製のパイナップルジャムを少々。

それに単品でもある鹿児島の果物屋さんが作った黒糖アイスです。

黒糖アイスを少々乗せて食べるために実はシンプルにシフォンケーキは焼いています。

年配の方にも人気があるyesの定番のケーキです。