＊日本の夏

あんこです。

大学の後輩に誘われ、

丹波篠山へBBQに行きました。

蚊取り線香とランタンを準備。

会場は、なんと

後輩の知人宅の縁側。

なんとも風情があって素敵でした。

野菜は、

知人が畑で作った

採れたてのもの。

素材の味がしっかりしているので、

調味料は塩とオリーブオイルだけで充分。

たまに、かぼすを絞ったり。

鶏肉や鹿肉まで

用意してくださっていました。

新鮮なお肉は、弾力と味が違います。

最後に、仲間が持ってきたスイカを。

＊＊＊

古民家が建ち並ぶその町には

電灯しかなく、

夜道は真っ暗でした。

雲がなければ、

きっと満天の星が見えたはず。

最寄駅から車で20分ということで

交通面では不便ですが

田舎の暮らし方に

すごく憧れを感じました。

いつか、都会と田舎を

両方行き来する生活をしたいなぁ。

あしたに花を咲かせましょう＊

anco.