干しこんぶづくり(期間限定)
2017.08.20 06:17
12月に種づけしたこんぶを、4月5月に収穫して干しこんぶにする
近所の島民も手伝う。
陽気なおばちゃん達とおしゃべりしながら、漁村ならではの経験を。
《条件》
天気の良い日限定
《工程》
①こんぶの水揚げ 朝5時
②こんぶを並べ、選別する 5時半~8時
③こんぶをゆでる 6時半~
④こんぶを洗う 8時~
⑤こんぶを干す 8時半~お昼
※全ての工程に参加できなくても大丈夫です
朝日に照らされ、こんぶを収穫する様子
海と山を前にして作業
大量のこんぶをお天道様の下に