頂いた中国のお菓子

北京では老舗で大人気のお店みたい。稲香村（ダオシャンツン）？

英語学校仲間から、いただきました！

これが食べやすいかなとのこと。月餅とパイ？

月餅と思いきや、中は黒一色。ナイフで切ろうとしたら真ん中が切れないのです!?

ごま餡みたいな、かなり水分が抜けている感じ。甘さは控えめです。

さてもう一つ、パイの間は餡？

見た目は菊の花のような感じで、記事は薄いパイで層も細かい、中国パイですね。

餡子のつもりで食べたら違うぞ？

ナツメなど、ドライフルーツをペースト状にしてたっぷり入れて感じ。独特の風味で甘さはほんのり。美容に良さそうな感じです。

ネットで検索しても、日本にはないみたい。

稲香村（ダオシャンツン）というそう。

でも北京ではあちこちにお店がある老舗みたいです。

普段なかなかこういったお菓子はいただけないので、嬉しいですね。

珍しいお菓子をありがとう！