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ここそら熊佳世website

フードスタイリングの勉強中

2017.08.21 04:12

主人はいまフードスタイリングの学校に通っています。



学校は東京の祐成アートクッキングセミナー 

昨年、学校見学に行って祐成校長先生の明るくてオープンな人がらに受講を決めました💞






主人はキャリア25年の中華料理人ですが、

見せる(魅せる)こと

にはまだまた勉強不足。





美味しく作ること

も勿論ですが、

美味しそうに魅せること

も必要と思っています。


夏休みの宿題に

「フードスタイリングと、イメージスタイリングの撮影」

に取り組みました。





主人のテーマは

オトナの男性向け料理雑誌





料理をつくること、

スタイリングすること、

写真に収めること、

データファイルにすること、


主人の目指すところは

フードコーディネーターではありませんが

コーディネートも出来るに越したことはありません(人゚∀゚*)



これがイメージスタイリングなんだって!

バジルは庭で育てたものです💞




殆ど見えないですが

バック材(床材)に白い板を使い、後ろに夏らしくなる様にブルーの布を置いたりしてます。




フードコーディネーターって大変なんだなー(๑˃̵ᴗ˂̵)って思いました。

出来上がったものは私がペロリと食べました(人゚∀゚*)www





ここそらエステスクール、

エステ講師育成スクールでは主人の手作りお料理を、

サロンでは手作りデザートを無料でお出ししてます💞




勿論、無理に食べる必要はありませんよ💞

皆さんに喜んでいただける会社を目指しています💞





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