knot cafeの「出し巻きサンド」

フォトジェニックな和バーガー。野球ボールほどの小ささ。

懐石料理のような出し巻きは、しっかりと重ね焼きの弾力を感じます。あっさりした特製マヨネーズと合わせて上品に。

バンズはル・プチメックで別注したもの。出し巻きも専門店で特別に作られています。サバからとったダシで、通常より硬めの焼き加減。

日本初上陸のNYのロースター、カフェグランピーのコーヒーも自慢のknot café。

シアトルに留学していた時を思い出す、アメリカらしい味でした。

ウシが走っているマグカップ。かわいい！

knot cafe

〒602-8387 京都府京都市上京区東今小路町758−1

営業時間：月、水〜日10am-6pm　火曜定休

☎︎075-496-5123

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