ししとう

ガーデンの花壇には花だけでなく，ときどき野菜も植えています．

今年はスイカや枝豆，ピーマン，マイクロトマト（ミニトマトよりももっと小さなトマト）などを植えました．枝豆は小ぶりでしたがぷっくりと実が膨らんでいて，ちょうど今日の午前中，ガーデンクラブというデイケアに通所されている方が主に参加するプログラムにて収穫，試食しました．今回は茶豆を植えたので，豆はうっすらと茶色になっていて，収穫してすぐにゆでて食べましたが，豆の濃い味を楽しむことができました．

そして，写真のししとうもたくさんの実をつけています．軽く炙ったり，油でいためて塩して食べるだけで，夏の香りが広がることでしょう．

収穫するときが楽しみです．