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宇野醤油(株)グリーンエムアンドジャパン株式会社

牡蠣とわさび、

2021.12.25 23:30

本わさびと茎わかめ煮、

牡蠣の一夜干し、屋久島の鯖燻製

日本各地の“おいしい肴”

JIMONO”のギフトセット


地域で愛される伝統の味


本わさびと茎わかめ煮

静岡県の深山と清流で育ったわさびを鳴門産わかめと炊き上げ

わさびの辛味とわかめの食感をお愉しむ一品

牡蠣の一夜干し(柚子ぽん酢)

瀬戸内海で水揚げした牡蠣に加熱処置を施し、一夜干しにした

牡蠣の旨みと磯の香りが凝縮され、しっとりとした歯触りが楽しめる

あっさり柚子ぽん酢仕立てで、お酒の肴にぴったり

屋久島の鯖燻製

屋久島近海のゴマサバを原料に、屋久島鯖節を作る過程の間で燻製した一品


贈り物や手土産に

 

繋がる美味しさは

健康の証

グリーンエムアンドジャパン株式会社。