【大須】クリスマスにブラジル大衆食堂「オッソブラジル」の大須名物となる鶏の丸焼きを味わって良いクリスマス気分に！
大須は東仁王門通商店街にあるブラジル大衆食堂のお店「オッソブラジル」へ訪れて 大須名物となる鶏の丸焼きを味わったことについてお届けしていきます。
クリスマスの夜に大須は東仁王門通商店街へと
この記事を書いてアップさせた日は１２月２６日となり２０２２年になるまであと僅かとなりますが その前に皆さんはどんなクリスマスイブの夜・クリスマスの夜をどう過ごされていらっしゃいましたでしょうか。また クリスマスに因んで美味しいチキンを味わった方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。もちろん 私も この２日間の夜はもちろん のこと クリスマスのある週は美味しいチキンをたくさん味わさせて頂きました。
それで １２月２５日の夜の時間帯は 大須の街へとやってきてましたが 新天地商店街と東仁王門通商店街が交わるふれあい広場は白く輝くイルミネーションに灯されれば 広場にいらっしゃる招き猫様もサンタクロースの服を着ていらっしゃっておりました。
そして 東仁王門通商店街を歩くと 美味しいグルメのお店が立ち並んでおりますが こちらでは イタリアン・台湾・インド・トルコ・ブラジルなどいった様々の形として海外グルメを愉しめるお店の姿をよく目にしますが この日の夜はクリスマスということで どうしてもチキンを味わいたいということで 商店街をもう少し歩いた場所にあるブラジル大衆食堂のお店「オッソブラジル」へと向かって訪れることに致しました。
ブラジル大衆食堂のお店「オッソブラジル」へと
お店前には大須名物となる鶏の丸焼きが
こちらが 訪れてやってきた大須は東仁王門通商店街内にあるブラジル大衆食堂のお店「オッソブラジル」になります。
こちらのお店では 様々な大衆的なブラジル料理を味わえるお店となっておりますが 中でも お店１番の看板メニューになっているのが 大須名物ともなっている鶏の丸焼きとなっており これまで多くの日本人の方々はもちろんのこと 外国人の方々にも愛されてきてる一品となっているのです。鶏の丸焼き以外にも おつまみ・ハンバーガー・サンドイッチなどといった料理メニューやお酒などのドリンクメニューが味わえます。また メニューは テイクアウト利用もできます。
それから いつもですとお店前には テラス席が設置されているのですが この日はクリスマスとあって 多くの方々が鶏の丸焼きを求めに来られるとあって設置されておりませんでした。
そして お店の右側には 大須名物となる鶏の丸焼きがズラリと並ばれた形で陳列された専用ローストグリルケースの姿を目にします。
鶏の丸焼きですが 使用されて鶏はもちろんブラジル産のものであり それを 塩・胡椒・ガーリックなどが使用された秘伝のタレに漬け込みながらお店スタッフの職人の方がじっくりと焼き上げていきます。また 焼き上げている最中は余分な脂を落としているようです。
こちらが 焼き上げれられた大須名物の鶏の丸焼きになります。良い味を漂わせてくれる姿を目にしながらお店内へと足を踏み入れました。
お店内に足を踏み入れて鶏の丸焼きなどをオーダー
お店内へと足を踏み入れると 真っ先にオーダーカウンターとなりますが こちらで オーダーして代金を支払いながら お店内で味わったり テイクアウトする形となる キャッシュオンデリバリーサービスシステムとなっております。
大須名物となる鶏の丸焼きをはじめとしたメニューが提供されておりますが 鶏の丸焼き以外であれば ブラジル産揚げ餃子となるパステル（３００円）チキンコロッケとなるコシーニャ（１５０円）などといったおつまみメニューやご飯・パン（２５０円）やハンバーガー・サンドイッチ（４００円〜）などいった本場ブラジルグルメを体感できる料理メニューに お酒などのドリンクメニュー（２００円〜）が提供されております。
しかし なんと言ってもクリスマスなので 大須名物となる鶏の丸焼きを味わいたくなる私でした。
その鶏の丸焼きのメニューを目にしてみると １羽で１８００円で提供されておりますが １羽まるごとはおひとり様で味わう私にとっては少し多過ぎるので １０００円で提供されてるハーフサイズでいってみました。さらに ３００円で提供されてるカップサラダと乾杯するドリンクとして２００円で提供されてるハイボールをいってみました。
オーダーして代金を支払った私は メニューを味わえる座席が設置された２階フロアへとやってきました。座席の方は窓ガラスに面したカウンター席やテーブル席が設置された形となります。
＊価格は税込です。
＊お店内は禁煙です。
鶏の丸焼きをハーフサイズをサラダ・ハイボールと併せて味わうことに
そして こちらが 私がオーダーした大須名物となる鶏の丸焼きのハーフサイズになります。口にしやすいような味わい方が愉しめるようにカットされております。
それから 鶏の丸焼きと併せて カップサラダと乾杯しながら味わうハイボールも。
いただきますの形で味わっていきましたが 先ずは ハイボールで乾杯しながら味わう形に。
氷量が少なめな分 ハイボールがしっかりと口にできる形で口にしてみると キンキンさを感じながらしっかりな炭酸効きとブラックニッカのウイスキーを程よく効かせながら 旨味さたっぷりな味へと導かせたハイボールです。
カットされた鶏の丸焼きを口にしてみると ブラジル産の鶏でありながら 全く臭みのない形で 確かな余分な脂をカットしながらカリっとジューシーな歯応えさで 秘伝のタレを効かせながら 鶏の旨味さをたっぷり出した良い味へと導かせてくれます。
丁寧にローストで焼き上げられた中身は ご覧のように真っ白に染まっております。鶏の丸焼きを口にして ハイボールを口にすれば ホント クリスマスに口にすれば 良いクリスマス気分をさせてくれます。
それから 鶏の丸焼きと併せてカップサラダをには ブラジル産の鶏の身に キャベツ・レタス・にんじん・オニオン・パプリカが含まれた一品となっております。鶏を口にしてみれば 余分な脂を取り除いたジューシーな歯応えさで旨味さをしっかり出してくれます。
野菜各種も良い歯応えさをしながら旨味さをきちんと出した味わったで ドレッシングを掛けて口にすれば旨味さアップといったところです。
そして 鶏の丸焼きは カップサラダ・ハイボールとともに全て口にして完食・完飲しました。こちらのお店でも ホント 良いクリスマス気分をさせてくれました。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
良いクリスマスになりました
大須に来られた際は「オッソブラジル」の鶏の丸焼きも是非どうぞ
クリスマスとなる１２月２５日の夜 大須は東仁王門通商店街にあるブラジル大衆食堂のお店「オッソブラジル」にて ハーフサイズでありながらも大須名物となる鶏の丸焼きを味わいましたが ホント 実際に クリスマスの夜の時間帯に味わって良いクリスマス気分にさせてくれた形になります。口にした鶏の丸焼きは ブラジル産の鶏でありながら全く臭みが無く余分な脂を取り除いた形で クリスマスのシーズンに限らず 通年味わっても良い味を導かせてくれる一品です。もちろん 私も クリスマス以外の時期にすごく味わいたければ チキン好きな方々にすごくおすすめしたい程です。
それから 今回は カップサラダとハイボールをオーダーして味わいましたが 鶏の丸焼きとすごくピッタリさを感じさせてくれれば 良いほろ酔いさと良い野菜摂取ができた形にさせてくれます。
来年のクリスマスの時期はもちろん それ以外の時期でも 良い味をしたチキンを味わいたい皆さん 是非 大須は東仁王門通商店街にあるブラジル大衆食堂のお店「オッソブラジル」へ訪れて 大須名物となる鶏の丸焼きをお店内 または テイクアウトされながら自宅をはじめとした場所で味わってみてはいかがでしょうか。クリスマスの時に味わえれば 間違えなく 良いクリスマス気分をさせてくれるのではないかと思います。
お店から離れた私は チキンを味わった後の美味しいケーキを味わいと思いつつ そのお店を見つけにいったのです。
では ここで失礼致します。
（撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／２０２１年１２月２７日）
お店の詳細
［店名］オッソブラジル
［住所］名古屋市中区大須３ー４１ー１３
［電話番号］０５２－２３８－５１５１
［営業時間］１１：００〜２２：００
［定休日］月曜日