卓上コンロでお手軽に熱々の網焼きを楽しむ🔥
2021.12.26 05:31
東京は初雪を観測したようですね❄️
日本列島は寒波にすっぽりと覆われて
雪の季節到来です☃️
寒いですが
朝起きて窓という窓
玄関からリビングのサッシを全開にして
空気の入れ替えをすると
気分がシャキッとして
一日中気分良く過ごせそうです😃
その間に
ルースが脱走していることに
気づくのですがw
時すでに遅し😆
しばらくしたら
開け放った玄関から
パトロールして来ましたっ！(￣^￣)ゞ
的なドヤ顔で戻ってきて
わんこ散歩中の人に笑われました😁
そんな寒い日にぴったりな
晩酌のお供が
卓上コンロで網焼き💗
お肉はもちろん
焼き鳥
さつま揚げ
木の子
はまぐり
ホタテ
ソーセージ
ししゃも
何を焼いても美味しいですが
そのなかでもカホのお気に入りは
厚揚げ✨
こんがりと焼いて
麺つゆにすりおろした生姜を
ドバッといれたタレに
つけていただくと
シアワセ〜💗
うちに遊びに来た誰をも
虜にするのでした😆
先日スーパーで見つけたラム肉さんが
こちらです🤗
🔺ラムをこんがりと焼いて😋
寒くてお外でBBQできない日でも
この卓上コンロさえあれば
へっちゃらですw
晩酌タイムをよりほっこりと
過ごせるのでした❣️
🔺卓上網焼き水コンロ😃もう廃盤
火力が心配でしたが
卓上コンロで焼いてみたところ
直火の炭火焼きとはまた違った
遠火でじっくりと時間をかけて焼いたような
柔らかな仕上がりになりました♫
しかも背中の脂身も
しっかり焼けば
余分な脂が落ちてくれるので
好みの状態に仕上げることができて
ベリーグッド👍
🔺いただきものの泡盛 hanakara
焼いたラム肉には
泡盛ハイボール❣️
沖縄のハイビスカス酵母から
作られた泡盛です🌺
熟れたフルーツのような
甘い香りが心地よいです♪
ソーダで割ることで
ラムの甘みのある脂を包んで
サッパリとしたアフターに😃
シークワーサーのジュースを
入れてもとっても美味しかった👍