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いただきます2ここは発酵の楽園❤感想

2021.12.26 09:36

第2部、『ここは発酵の楽園』


里山保育園の様子

菌ちゃんファーム

木村秋則さんの奇跡のりんご

オーガニック給食を取り入れたマミー保育園のお話

学校給食をオーガニックにした千葉県いすみ市の取り組み

等など


農薬や肥料を使うのか使わないかの以前に、

土に微生物が生息しているかどうかがとても大切。

微生物が沢山生きてる土で育った野菜には、

ミネラルやファイトケミカルが豊富と言う事も分かってきたそうです。


そしてそれを食べている子供たちの、病気や欠席が少ない事など、

数字でも効果が表れてきました。


現代社会は、

除菌・殺菌・消毒と、身の回りから菌を排除しようとしますが、

それは本来地球に生息する菌を追い出し、

我々人間だけが優位に生きていけるものではないですね。


菌と共生する生き方を選択したいなと思いました。


参加された方の感想です(一部抜粋)

「菌ちゃんいっぱいの野菜には、

たくさんのパワーがあるんだと改めて意識しました。

日頃スーパーの野菜を見て購入することがほとんどなので、

有機野菜や無農薬の物を食べたいです。

菌ちゃんやウイルスと共生していくというのが自然な人間の在り方かもしれない。

病気は医療ではなく、

食改善で治していくというのは、とても実感でき賛同できました。

これから自分の身体で試していきたいと思います。」


「日本のあちこちで、自然の農法で野菜が作られているのは心強く思いました。

限られたところでしか手に入らないので、

もっと広がっていけば良いのにと思いました。」



第2部では、シュガーフリーのスイーツをお出ししました。

甘酒やドライフルーツの自然な甘み。

発酵の力、植物の力を借りて、甘くて美味しいスィーツでした。


こちらの映画は、自主上映となっています。

ぜひ、皆さんの身近な方に観て頂けますよう、

次の上映会を主宰して頂けると嬉しいです❤

詳しくは、まほろばスタジオのHPから

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https://www.i-hatovo.com/