暑い！そう、鍋食べよう！〜ミルク鍋オススメ2選〜｜WANDERLUST TAIWAN CLUB
ニィハオ( ¨̮ )🍥🍥🍜
最近、お月見のシーズンが近い関係で
大量の注文が色々な企業から殺到して
毎日バッタバタしておる山本です。
お月見の時期は日本のお歳暮的な感じで
企業から顧客へと贈り物をする日なんです。
だから、本当に何千箱単位で注文がきます！💰🤑
会社に対してそろそろ鬱憤も若干
溜まり始め、仕事のやる気が今どこか
飛んでいっちゃっておる山本ですが、
いや、なんだかなぁ。笑
まぁ、いいけど。笑
ちなみに、9/1〜10/4までの約1ヶ月間、
アクセスの劇的に便利な西門駅3番出口出てすぐの
遠東百貨店一階でCHARM VILLAの
pop-up storeが展開されております‼️
北投まで来る時間がない方は是非こちらに
足を運んでみてください( ¨̮ )
がっつり宣伝wwww
失礼いたしましたwww
ではでは、今回は、
まだまだどんどん暑さが勢力を増している
この亜熱帯台湾で、
暑いんだけど食べたい‼️
おいしい鍋料理のお店を紹介します♡
台湾では、1人用の鍋がポピュラーです！
ローカルなものから、体にいい薬膳、
カフェでも鍋が食べられます( ¨̮ )
今回は鍋の中でも私が愛してやまない
ミルク鍋のお店🥛🐄
を厳選して2つ紹介します‼️
ー✴︎”。ーー✴︎”。ーー✴︎”。ーー✴︎”。ーー✴︎”。
一度は食べてもらいたい絶品ミルク鍋
1. 加分100%浜中特選昆布鍋
2. 鍋媽媽牛奶火鍋
ー✴︎”。ーー✴︎”。ーー✴︎”。ーー✴︎”。ーー✴︎”。
1. 加分100%浜中特選昆布鍋物
お店の名前からしてもダシが美味しそう‼️
このお店は台北の市の中心地に
二店舗あるんだけど、いつも混んでて
ディナータイムは予約したほいがいいです👐🏻
まずは、好きな鍋のスープを選びます‼️
私はもちろん大好きな、このミルク鍋‼️
お店によっては、
乳酪鍋（チーズ鍋🧀)とか、
牛奶鍋（ミルク鍋🥛🐄)
とら呼び方は色々ですが、クリーミーな
ミルクの中で煮込む具材はたまらんです‼️泣
エレンくんは、
韓国風キムチ鍋🇰🇷🌶
具材は、単品で追加もできますが
基本セットは上のような感じで盛りだくさん。
トマト、カニカマ、ベビーコーン、
えのきに人参、カボチャなど日本お馴染みの
野菜はもちろんのこと、
ヘチマや、タロ芋、
米血(豚の血が入ったもち米)
などなど台湾独特の具材もあります( ¨̮ )
ご飯か、中華麺か、うどんか、春雨か
選ぶとちょこんと付いてきます‼️
見てるだけで、また行きたくなってきた...
いろんなフレーバーを試してるけど、
やっぱり濃厚ラバーの私にはこのミルク鍋が
トップオブザワールドです‼️笑
確かこれで、大体
250 - 300元(1,000-1,200円)ほど。
食費の安く収められる台北では
まぁまぁプチリッチな感じなのかもしれません‼️
でも、美味しいし、辞められんですww
2. 鍋媽媽牛奶火鍋
このお店は以前、
突然とてつもなくミルク鍋が食べたくなって
見つけ出したお店です( ¨̮ )‼️
店名にも
【牛奶火鍋】
とはいっていて、お店の看板メニューが
ミルク鍋という専門店です‼️天国‼️(;ω;)
店構えは、
ザ・台湾。笑
とにかく文字がぎっしりの看板。笑
チェーン店ではなく個人経営で、
店舗も雙連駅の近くのこの一店舗のみ。
連日ミルク鍋クレイジー達が
我先にとやってきます。
まず、スープを選ぶのですが、
ミルクが苦手な方にはそのほかのチョイスも豊富。
海鮮味噌スープや、キムチ鍋、
蕃茄肉醬(.....え、ボロネーゼ？)
ヘルシーカレースープ
ここまでは全て100元。
激辛スープ、薬膳スープ、美白効果ミルク鍋、
10種の薬膳スープ、ヘルシー赤麹スープ...etc
こちらは全て120元です！
ちなみにこちらのタイプは
ベジタリアンの方も食べられるんだって‼️
鍋って結構どのお店も300元とかするのに
100 / 120元は良心的すぎる値段です‼️
私と友達はお目当のミルク鍋を
速攻で注文‼️
バターがすごいです‼️
見るからに濃厚でクリーミー‼️
なんで日本にはミルク鍋ないんだろう⁉️
という疑問が浮かびまくりです‼️
さらに、ミルクの入ったお椀を
２つくれるので、煮詰まって濃くなってきたら
このミルクを足してまた煮込みます( ¨̮ )
どの鍋屋さんにも、
こんな感じでセルフの調味料コーナーがあります。
にんにく、唐辛子、ネギ、生姜、
あとは台湾特有の魚粉？と何かのオイルを
混ぜて作った沙茶醬なるものもあります。
こんな感じで毎回自分好みのタレが
作れちゃうのも1人鍋屋さんの醍醐味。
さすがミルク鍋推しなだけあって
本当に濃厚で美味しい(´°̥̥̥ω°̥̥̥｀)
日本ではなかなか試せないので、
是非食べて見てほしい料理です‼️
私も他に台北で美味しいミルク鍋が
食べられるお店がないのか捜索中ですww
鍋は台湾では一年中食べられるものなので
毎日でも食べたいくらいです‼️
日本にもいつか、