野菜の保存場所

野菜の保存場所一覧

冷蔵庫に入れない方がいい食材

・なす

・きゅうり

・さといも

・ピーマン

・かぼちゃ

・じゃがいも

ですが切ってしまったらラップに包み冷蔵庫で

保存しましょう。

そもそもなぜ、大体の野菜が

冷蔵庫に入れた方がいいのか、

A　野菜は日光で呼吸を増やしてしまう。

そのときにでる植物ホルモン　エチレン

が老化を進めてしまいます。つまり呼吸をへらせ！とするためには冷蔵庫

なんですね|дﾟ)