感謝！ | スモークロッジ飯能の森

今日の八王子、花小金井で今年のキッチンカー営業は終了しました。最後にしては、ここのところ安定的にいい調子だった売上が「あらっ？」という感じではありましたが、まあ、こういう時もある。

４月から始めて、試行錯誤、トライアンドエラー、反省ばかりの日々でしたが、何はともあれ「うん、まだ課題と改善すべきことはたくさんあるけど、なんとかこのままやっていけるな」と思えるようになったのは、ひとえにお客様のお蔭です。今日も八王子のお客様から差し入れをいただきました。そういえば先週は新座のお客様から温かいお茶ボトルを、その前の週には昭島のお客様からチョコのお菓子をいただきました。感謝しかありません！

年末年始は名古屋には帰省せずに、ほぼ飯能の小屋にこもって燻製の日々を過ごす予定です。できたら１日は近くの山に登りに行きたいなと思っているのですが、やらないいといけないことがテンコ盛り。

山と言えば、先週はキッチンカーの営業の帰りに、センターラインの上で夜の空を眺めている狸に出会いましたが、今日は道路を横断待ちの３匹の鹿に出会いました。ヘッドライトに照らされて姿もくっきり。このあたりの鹿や狸は人を恐れないのかなあ～。そろそろカモシカが庭に出て来てくれないかな。飯能は山と川、動物と虫たちの宝庫です。

これ、美杉台のマンションのお客様が描いてくださったイラストですが、とっても気に入っています。それにしても観察眼がすごいなあ。よく特徴を捉えてもらっています。

来年も引き続き、この姿でいられることを切に願っています！