Sushi ～半田の酢醸造と食文化のはなし～

 Sushi ～半田の酢醸造と食文化のはなし～

すしのルーツや日本各地で見られる郷土のすし、江戸時代の「早すし」と現代のにぎりずしの比較など、すしにまつわる歴史や食文化のほか、すしの発展を支えた半田の酢醸造について紹介しています。

今週までですが‥‥半田市立図書館でやってます🤗

こんなのもあります🤣

半田市にお越しの際は 旬彩美食 てん もよろしくお願いします

https://ten.amebaownd.com