ウインナー入りあんかけ焼そば

お昼は

西友「みなさまのお墨付き」シリーズの

ウインナーを加えた、あんかけ焼そば。

マルちゃんの生麺。塩焼そばで！

白菜、チンゲン菜、人参をフライパンで

炒め、冷凍のコーンと椎茸を加えて

もやしとソーセージを加え、炒めます！

塩焼そばの粉末sourceを加え、

水とき片栗粉を加えながら、お水と

野菜をからめます。とろとろの中に

胡椒とごま油を加えて、絡ませて

出来上がり！

油は、最後のごま油だけ。

野菜は、フライパンで蒸して炒めて

油はひかない。ごま油が決め手！

🍜 鈴木霄