【森魔女の暮らし方】甘酒味噌炒め

生甘酒を仕込んだので、

料理に使ってみました。

コクがあってとても美味しい♪

『甘酒味噌炒め』

材料

コンニャク、厚揚げ、きゅうり、

ごま油、しょうが（みじん切り）

水、生甘酒、味噌、すりごま、青シソ

①ごま油で、コンニャクをよく炒め、

　厚揚げとキュウリ、しょうがを入れ炒める。

②水、生甘酒、味噌を入れて水気がなくなるまで炒めて、

　器に盛り、すりごまと細切りした青シソをのせて出来上がり。