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うさぎ亭

鱧づくしフルコース🐟

2017.08.11 14:59

山口帰省、最後の晩餐は「天神鱧」のコースをいただいてきました!


本来はふぐ割烹なのですか、夏限定で鱧コースがいただけます♪


前菜は鱧の卵と鱧押し寿司




鱧刺身~(*´艸`*)


歯ごたえコリコリでした


鱧の揚げだし



焼き鱧


鱧の落とし


梅肉とポン酢でいただきました


鱧の土瓶蒸し


海老アレルギーなので、海老を抜いてもらいました···



鱧の揚げ物


和風バーニャカウダのようなソースが絶品でした!


鱧しゃぶ~♪


網じゃくしに玉ねぎ、三つ葉を乗せて、さらに鱧を置いて······



熱々のおだしにくぐらせると······


クルン♪



鱧が三つ葉を美しく包んでくれます♪


お花みたいで本当にキレイ!



鱧の握り



そして、締めの鱧ぞうすい~


もう、お腹苦しーい!


デザートはコーヒーゼリーでした



鱧をこんなに1度にいただくのは初めて!

大満足でした~(*´Д`)



ミコは洗濯機の中の水流を見るのに夢中!



我が家のドラム式しか見た事がないせいか、ずっと見ていました(笑)


食器棚の上······どうやって登ったのか···(;´Д`)



山口でも変わらず、お転婆です


お風呂に発泡性の入浴剤を入れても、興味津々!



溶け終わるまで一生懸命観察します


山口のマンションにすぐに慣れ、退屈せずに1週間以上良い子で過ごしてくれて良かったです(*´∀`)-3


ロングステイとなった夏休みもとうとう終わり。早朝の新幹線にて、ミコと一緒に千葉の自宅に帰ります~