自家製醤油

🦋

Good morning 水曜日！

仕込んでいた自家製醤油を

半日位かけて濾しました。

絞ってしまうと

醤油が濁るので

もろみと出来上がった醤油の重力だけで

濾します。

キッチンが今朝もまだ

醤油の香りでいっぱい！

朝ごはんは

磯辺焼きにして

生(なま)醤油を

楽しみました😋

今回は

この後加熱して

生(き)醤油にしようと思います😊

深呼吸〜〜

今日もいちにち丁寧に

過ごそう🍃

・

・

#自家製醤油 #organicfood #seasonalfood #comfortfood #japanesefood #planrbasedfood #plantbased #プラントベース #pesticidefree #gogreen #無農薬野菜 #無農薬米#無農薬茶#自家製発酵調味料 #発酵ごはん#表参道ランチ #表参道和食#表参道定食#表参道ごはん #青山ランチ#青山和食#青山定食#くれは食堂#表参道#南青山#seasonalorganicnaturalくれは食堂