Plant-based Food Diet Therapy ワンポイントレッスン43 生活習慣予防ならこれ！せっせと摂ろう！

こんにちは！みゆきです☀️

もう師走。早いですね！

皆さん、如何お過ごしですか？

お陰様で

息子達と楽しい感謝祭を過ごす事が

できました💕

FBやインスタに

写真をアップしましたので

見て頂けたら嬉しいです♥️

さて

ビタミンEのお話しでしたね！

ビタミンEと言えば

優れた抗酸化作用です。

全粒穀物や大豆、アーモンド、胡麻

アボカド、カボチャ、オリーブオイル

胚芽オイル、卵、鰻などに

多く含まれ

脂質の酸化を防いだり、動脈硬化や血栓予防

血圧や悪玉コレステロールの低下

細胞膜を健やかにするなどの

働きがあります。

特に

ビタミンC＋ビタミンE＋セレニウム(ミネラル)は

心筋や細胞膜の保護をし、

心臓病やアテローム動脈硬化症の予防

血圧や悪玉コレステロールの低下にも

役立つ名コンビです。

こうしてみると

生活習慣病にならない食生活が

少しずつご理解頂けてると

思うのですが、如何でしょうか？

抗酸化作用は

勿論、美肌や老化を防ぐ為にも

欠かせない成分なんですね。

そのビタミンEにも

実は天然のものと合成のものがあり

天然の物はお分かりかと思いますが

植物油から抽出したビタミンEを

製剤技術の工夫により

そのままの形で安定させています。

天然ビタミンEや

d-α-トコフェロールと表記されています。

ただし天然型というのもあり

植物油から直接抽出し

酢酸につけて安定させたものもあります。

合成は素材原料を化学的反応させ

人工的に製造されたものです。

(DL体と呼ばれるものが合成)

この合成と天然の違いは

なんだと思いますか？

分子構造が同じでも

体に入った時に違った作用をもたらす

のです。

食品添加物として使われる

油脂の酸化防止剤目的の

ビタミンEは合成のもので

体内に入っても

抗酸化作用は期待できない！

同じ分子構造でも

体内で同じ働きはしないという事

なんですね。

出来るだけ

ナチュラルで自然に近い状態で取ることで

互いに働き合い、助け合ってくれるのです！

これはアロマセラピーでも

通ずる所です。

では

どういうものを選んだら良いのか？

もうお分かりですね。

出来るだけ上質で

自然のものを選ぶ！です♥️