親子丼

コウケンテツさん流

・鶏肉を叩く

・まず出し汁以外の調味料１分煮立たせ→鶏肉１分煮て鶏肉に味をつける

・出し汁入れる→煮立ったら玉ねぎ入れて2〜3分煮立たせる

・卵は白身だけ、とく。まず白身だけ弱火で１分加熱（大体半分ぐらいの白身）

・黄身も足して弱火で30秒〜１分加熱。

完成。