クグロフ・オ・フィグ

How do you do ?

いちじくのバターケーキを作りました😊

四同割（バター・砂糖・卵・粉が全て同量）のシンプルな配合に、いちじくのラム酒漬けをたっぷり加えました。

クグロフ型で焼いたケーキは、そのまま焼きっぱなしでもとても可愛いのですが、少しだけ、おめかししてみました(*´∀｀*)

アプリコットジャムシロップを刷毛で丁寧に塗って、ツヤツヤにします❣️

次はアイシングをかけて〜

最後にピスタチオを飾って、オシャレに変身❣️

優しい甘さの口溶け良い生地と、いちじくのプチプチ食感がお口の中で楽しく弾ける、とっても美味しいおやつが完成しました。

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9月に入り、そよぐ風が冷んやりと爽やかで

秋の気配が感じられるようになりました。

秋の夜長、皆さまは、どうお過ごしですか？

我が家では、2人の娘たちが、並んでお習字をしております。

まるで可愛い小学生のようですが(^^;;

20代中盤です(￣▽￣)

何はともあれ

平和で穏やかな時間に感謝です。

ブログをご覧くださりありがとうございます。

Have a nice day 💕