【POV】カルシウムのとり方
2017.09.05 03:10
健康を維持していくためには
様々な情報を得ることが大切です。
今日から読んで少しためになる
ミニコラム「Point of View」
を発信していこうと思います。
今日は
〔カルシウムのとり方〕について。
カルシウムをたくさん含む
牛乳をたくさん飲んでいれば、
骨が強くなると思いますか?
答えは「牛乳だけではなりません」
カルシウムは骨や歯の材料になり、
全身の細胞にも大切な役割を果たしています。
しかし、カルシウムの働きは
マグネシウムという栄養素があってこそ。
カルシウムとマグネシウムの
バランスがとても重要です。
マグネシウムを多く含む食品は
大豆製品、青菜、海藻、ナッツ類、魚介類など和食で登場する食材です。
これらの食材にはカルシウムも含まれ、
マグネシウムとのバランスも優れています。
普段から和食を心がけることが
カルシウムの働きを促し、
骨の強化にも繋がります。
小さなお子さんほど、
日本の伝統食材を積極的に
食べていただきたいですね。