切れる包丁 あればこそ

お店の方に いろいろ伺って、ちゃんとした 手づくり包丁を一本買いました。

昔から 料理は好きでしたが、包丁とかには こだわりはなかったんですが。f^_^;

あまりの切れ味なので、思わず お刺身を切ってみたくなって。。 🤣

アコが大好きな 小ねぎも、気持ちよく サクサク切れました。 ^ ^