夜の遠足 〜『江ノ電で向かう江ノ島』篇

FACE。港南台スズキダイスケです。

今回は「夜の遠足」

行き先は、江ノ島、、

この日は

藤沢のKenje Group本部で

ミーティングを終え

時間はまだ19:00過ぎ、、

いつものように何処かで食事、、

「どこいく？？」

という

僕たちの問いに

「ここは、、、江ノ島でしょう」

そう答えたのは

ケンジグループの【歩く食べログ】こと

    北山ミツタカ氏

又の名をミツログ

グループ随一のグルメの北山氏

彼の紹介ならば間違い無い

ということで

江ノ電に

久しぶりの江ノ電

夜から乗ることはナカナカありません

なんかワクワクしますね！

一緒のチーム

本部のアマカスさんとカタクラさん

期待に膨らんだこの表情

そして北山&宇佐見 ノッポさんな2人

このメンバーで向かいます

最近は英語だけでなく

韓国語表記も、あるんですね？

江ノ電、グローバル化してますね！

さあ

江ノ電江ノ島駅、着きました

すばな通りを約5分ほど歩き

もうすぐ江ノ島入り口って所で

着いたところは

Gokan【ゴカン】

入り口も夜に映えるオシャレな韓国バル

いきなりいい感じのお出迎え

こちらのお店は

中目黒でミシュランガイドブックに

2年連続掲載された名店

「若狭」から出店したそうで

クチコミの評価もかなり高いです。

着いてそうそうオーナーさんが挨拶に

さすが常連ミツログ

2人で仲良く談笑しておりました。

さて

まずは一品目

チャプチェ

韓国の春雨 

太めの春雨に野菜が塩味ベースで絡まって

絶妙なお味

これ

美味しかったぁー

一品目からクオリティが高いと

俄然、これからを期待してしまいます。

ネギの沢山乗っているコチラは

「ネギチャーシュー」

このネギチャーシューに

マヨネーズを少し絡めて、、

頬張る「藤沢の荒川静香」ことマリちゃん

このあと

「おいし〜い」とマリちゃん！

彼女のホッペはおちてしまいそうでした！

ネギとチャーシューとマヨネーズ、、

間違いなく美味しいですよ！！！！

そして

「ヤンニョンチキン」

コチラ甘辛で

でも

とっても、柔らかなお肉

ここ

ゴカンさんは

先ほどから出てくる料理の量感が絶妙

量が良いです

少なめなので

この日5人でテーブルを囲みましたが

1人一口くらい

「もっと食べたい、、」

とも思いますが

いや！

こんな美味しいなら

「もっと色んな種類の料理食べたい、、」

と、なるわけです。

そして出ましたー

韓国料理の王様

「サムギョプサル」

脂身は少なく

サスケ豚を使ったサムギョプサル

こちらマスターが

一口サイズにカットしてくれてます

的確に大きさを揃え  

ハサミでカットしていく様を見て

唸る宇佐見氏

グループ内でも

カット講師を務め

カットには並々ならぬコダワリを持つ

宇佐見氏だからこそ  

この技術のスゴサに気づけるのです。

この時の宇佐見氏の目つき よく見てください

【見逃さない】

まるで「鷹の目」の様な鋭どさです。

そんな宇佐見氏のバックに映る店内

オシャレですよね

カウンターも広々

韓国料理屋らしからぬ内装

韓国 × 湘南 × バル のオシャレな融合

お味もですが内装のオシャレさや清潔感

すべてのマッチングが良い感じ

まだまだ料理は続きます

ので

このブログももう少し

つづく、、

⇩

 FACE。港南台 鈴木大祐

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