Hammock Bound(Mikkeller SD)
2022.01.01 07:28
今年最後12/30の入荷となりましたのが、人気の高いミッケラー2種類とバーントミル2種類でした。
最初のご紹介は、ベルリナーヴァイセというスタイルのハンモックバウンドです。
ウィズ キーライムということで通常より甘みのあるライムが使用され、甘さと酸味の絶妙なバランスです。
2022も副店主レビューです。
「世の中には見たことも食べたこともない柑橘類がまだあるらしいです。
いい香り〜。みかんっぽいんだけど、どことなく南の島の雰囲気。カクテルになってそうな。
酸っぱいです。
酸っぱいだけじゃ終わらないのがこのビールの最大の特徴かもしれません。
後味。
なんでしょう?なんなのでしょう?
これ。
幾重にも幾重にもバターを練り込んで焼き上げたようなクロワッサンとかパイを食べた感じ。
酸っぱいんだけどね。
バターと小麦の最強コンビが攻めてくる。
追いつかないんですけど。
何が何だかわからないまま飲んじゃって、気づいたら空のグラスだけが残ってました」