末っ子君の引っ越し前夜の晩ごはんリクエスト

〜我が家の家族と、晩ごはんの備忘録デス〜

末っ子君の就職が決まって

引っ越し直前、

準備の買い物をしながら

しばらく食べられなくなるであろう

外食に傾きがちだったが

いよいよ明日出発と言う前の

晩御飯に何を食べたい？

と、聞いたら

「肉じゃが」という答えが返ってきた❣️

はーい、作りましたよー！❣️❣️

我が家の肉じゃがは、

材料を炒めたら

水はほとんど入れず

白菜と、醤油と味醂の水分だけで

蓋をして

煮ていきます♪

ちょっぴりの砂糖と

追い醤油をくるりと回しかけて

コクを出して仕上げます🥘

夕方のスーパーで

半額になった

活きの良いお刺身に出会ってしまった‼︎😆

どちらも

白いご飯が進むやつ🍚😁

心おきなく

沢山食べて

初日の晩ごはん用に

タッパーにも

自分で詰めていましたよ☺️