わかめうどん大島

凄いうどん屋です。

初めて来たのは、15年以上前。

上司に、

「昼飯、わかめうどん行こうか！」

と言われ、

なぜ、わかめうどん限定なのか？

て不思議に思った。

訪問して、

なるほどねー！

うどんにわかめが練り混まれている。

これが基本ベースで、

これの、かけ、ぶっかけ、おろし、肉等いろんなメニューがあるんです。

うどんは、つなぎに塩を使うんですが、

わかめを入れると、つなぎの塩がいらないらしい。よって体に良いらしい。

ここ数年は、季節のものを練り込んだ変わりだねうどんも出していて、わかめとハーフ&ハーフで提供されます。

この日は、わかめと大葉。

ぶっかけです。

おれは、わかめだけでもいいぐらいわかめが好き。

ハマりました。

これも中毒性あるよ(笑)