サンマ不漁です… poor catch of saury

いつもありがとうございます。

9月はサンマの季節！とお知らせしたのに、さっそくの不漁です。

先週から海が時化ていて船が出ていないとか。冷秋刀魚(冷凍したものを解凍して売ってるもの)はあるのですが、お刺身にできる生の秋刀魚はほとんど出回っていません。

It is the season of sanma(saury), but we can't enjoy them because of the stormy sea.

でもサンマはなくとも旬の美味しい魚はたくさんあります。写真はヘダイ。刺身も焼きも絶品です。

秋のお酒とともに、どうぞお楽しみくださいませ。

However, there are many kinds of fish in season. The picture shows "hedai"( a kind of sea bream), it is delicious.

Enjoy Japanese seasonal dishes with autumn sake at Moriyama.