下町・町屋のハンバーグレストラン

下町・町屋にあるハンバーグレストラン「まつもと」に行ってきました。

国産和牛を使い、ナイフをハンバーグに入れるとジューシーな肉汁が

デミグラスソースと混ざり合い言葉にできないほどのハーモニーが口の中で広がります。＾v＾／／

トッピングも色々とお好みでつけられる。

内装はこじんまりとした感じ、キャパは多分20席位かな、4人テーブルが3つとカウンター席。

決して広くはないが、オープンキッチンなので調理の音が聞こえてきて、それが心地いい。

20代ー30代は、オシャレなレストラン、イタリアン、フレンチ、アジア、無国籍料理など食べに行っていたけれど、40代になると洋食屋さんの料理がとても美味しく、楽しく食べれる所を通いつめたくなる。

お店を探すのもネットではなく、知人の紹介、友人たちとそこのエリアで自分の目で探す。

美味しい料理、お酒、雰囲気に当たると何度も行きたくなる。

反対にネットで探すのはどうやら苦手（苦笑）

失敗が多い。

このナスは、ハンバーグレストランで販売していたの、ナス8本で100円。

野菜が高い今、即買いした。