冬のテーブル2022ご案内

冬のテーブルレッスンのご案内です。

今回は、旅するフレンチをテーマにお届けします。

人参とクレモンティーヌのサラダ、鴨のコロッケ、ミロトン、ババロア。

フランスから日本へ旅立ち、日本で育てられたお料理をアレンジしてご紹介いたします。

帰国の難しいいま、ちょっと懐かしい、ノスタルジックであたたかなテーブルを楽しんでいただきたいな、と思っています。